Myter på afveje om fedme

Folk kommer til at lide af fedme, når de har ophobet så store mængder reserveenergi som fedt i kroppen, at det er forbundet med helbredsproblemer og i sidste ende kortere levetid.

Ophobning af ekstra fedt er en helt naturlig måde at sikre sig energireserver til at dække fremtidige behov - både for mennesker og dyr. Det er stadig gådefuldt, hvorfor det ekstra fedt er skadeligt, og hvorfor det går så galt for nogle.

Man kan se, at mennesker, når de er blevet overvægtige, spiser for meget og rører sig for lidt, og de fleste opfatter det som den indlysende årsag til, at de er blevet fede. Men faktisk er det snarere den anden vej rundt.

Det er klart, at man kan tvinge kroppen til at bruge mere eller mindre energi med deraf følgende ændringer i kropsvægten, men spørgsmålet er bare: Hvad har det med fedme at gøre?

Læs mere om Thorkild I. A. Sørensen 

Obs: Foredrag om formiddagen starter ikke tidligere end 10.

(Foto: Nationalt Center for Overvægt. Fotograf: Gary Britton)